Halogen pada rantai karbon mudah diganti oleh ion hidroksida, reaksi secara umumnya sebagai berikut:
Pada umumnya dalam reaksi ini menggunakan larutan natrium dan kalium hidroksida dalam air sebagai sumber ion hidroksida. Gugus fluoro tidak mudah diganti dan fluorokarbon sangat jarang di pakai dalam membuat alkohol. Berikut adalah contok spesifik untuk reaksi penggantian:
Untuk Fenol dapat dibuat dari halida aromatik, tetapi karena cincin benzena bersifat sangat stabil, maka reaksi harus di lakukan dalam tekanan tinggi dan suhu 350 C.
